아보카도 효능 6가지 먹는법 빠르게 알아보기

아보카도 효능은 대표적으로 체중 조절과 변비 예방이 있습니다. 아보카도는 지방, 단백질, 비타민, 칼륨 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어, 아보카도 한 알로 많은 영양소를 보충을 할 수 있습니다. 함유된 성분에 의한 아보카도 효능 6가지를 알아보시기 바랍니다. 다이어트 식품으로 꼽히는 아보카도 효능이 있지만 자칫하면 체중 증가 부작용이 있을 수 있으니 꼭 먹는 법을 끝까지 확인하시기 바랍니다.

 

 

 

 

 

아보카도란?

아보카도의 원산지는 멕시코이며 과일에 속합니다. 아보카도라는 이름은 고환을 의미하는 말에서 나왔다고 하는 썰이 있습니다. 겉껍질은 어두운 카키색이며, 잘 익은 아보카도의 속은 노란빛을 띠고 있습니다. 시간이 지날수록 점점 갈색으로 변하며 중앙에 갈색의 큰 씨앗을 가지고 있는 것이 특징입니다. 아보카도의 칼로리는 효능 아래의 아보카도 부작용에 나와있습니다.

 

 

 

 

 

아보카도 효능

1. 영양 공급

아보카도는 훌륭한 영양 공급원으로 지방, 단백질, 식이섬유, 비타민 B, C, E, K, 마그네슘, 칼륨, 미네랄이 풍부해 아보카도 한 알로 웬만한 영양소를 보충할 수 있습니다. 다이어트할 때 금식보다는 아보카도 반 알 정도는 먹는 편이 영양소 결핍을 예방할 수 있습니다.

 

 

 

2. 장 건강

아보카도에 있는 식이섬유는 장에 있는 유익균의 먹이가 되기 때문에 장 건강을 개선할 수 있습니다. 

 

 

 

3. 심장병 예방

아보카도는 심혈관을 튼튼하게 만들어줍니다. 심장을 보호하는 콜레스테롤 농도는 높이고, 심장에 부담을 주는 콜레스테롤 농도는 낮춘다는 연구 결과가 있다고 합니다.

적절한 섭취는 혈압 조절에도 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

4. 노화예방

아보카도는 항산화, 항염증 성분이 풍부해서 꾸준히 섭취하면 노화를 예방할 수 있습니다. 

 

 

 

5. 체중 유지

아보카도는 건강한 체중 유지에 도움을 줍니다. 아보카도 섭취 후 체중과 복부 지방이 줄어든다는 연구 결과가 있다고 합니다. 아보카도는 생각보다 칼로리가 높아서 금방 포만감을 느끼게 됩니다.

 

 

 

6. 임산부 변비 예방

아보카도 한 개가 임산부 엽산 섭취 권장량의 27%를 보충할 수 있습니다. 아보카도에 들어있는 식이섬유는 임신 중에 흔히 겪는 변비를 예방할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

아보카도 부작용

1. 두통

아보카도를 먹으면 티라민이 생성되는데요. 티라민은 아드레날린처럼 교감 신경을 활성화합니다. 너무 많이 섭취하면 혈압이 올라가서 편두통이 생길 수 있습니다.

 

 

 

2. 설사

아보카도에는 다이어트 음료, 아이스크림, 껌에 사용되는 감미료 성분이 들어 있습니다. 이 성분은 장에서 흡수가 어렵고,

혈액 안에 있는 수분을 장으로 가져오는 역할을 합니다. 과하게 섭취하면 장에 수분이 차 설사로 이어져 복통을 겪으실 수 있습니다.

 

 

 

3. 알레르기

입술, 입안, 목구멍이 가려운 알레르기 반응이 있을 수 있습니다. 

 

 

 

4. 약

아보카도에는 비타민K가 풍부하다. 한 알을 먹으면 약 42㎍를 섭취할 수 있는데, 이는 하루 권장량의 35%에 달하는 양이다. 문제는 비타민 K가 혈액 응고를 돕는다는 것. 따라서 와파린 같은 항응고제를 복용하는 사람은 비타민 K가 약제의 작용을 방해하지 못하도록 아보카도를 멀리하는 게 좋다.

 

 

 

5. 체중

아보카도에 있는 비타민 A, C는 피로 해소를 돕는 효능이 있고, 비타민 E와 B는 피부 미용 개선 효능이 있습니다. 하지만 칼로리가 높은 게 단점이죠. 아보카도 100g에 160kcal로 밥 한 공기보다 상대적으로 높은 칼로리입니다.

아보카도 한 알에 200g 정도 되니, 아보카도 반 개면 밥 한 공기를 드신다고 봐야 합니다. 75%는 지방 성분으로 이루어져 있죠. 다이어트 중인 분들은 아보카도 하루 한 알 이하로 드시는 게 좋습니다.

 

 

 

 

 

아보카도 고르는 법

아보카도는 후숙 과일로 서서히 익혀 먹는 과일이기 때문에 상온에 두어 말랑해지도록 해야합니다. 비슷한 후숙과일로 바나나가 있습니다.

- 아보카도를 바로 먹는 경우 껍질에 검은빛이 돌며 만졌을 때 살짝 말랑한 다 익은 아보카도를 사야 합니다.

- 아보카도를 오래 두고 먹는 경우 껍질에 초록빛이 돌며 만졌을 때 단단한 아직 안 익은 아보카도를 사야 합니다.

 

 

 

아보카도 후숙 보관법

껍질에 검은빛이 도는 익은 것을 먼저 먹고, 초록빛이 도는 안 익은 것을 오래 두고 먹을 수 있도록 보관해야 하는데요. 아보카도를 그냥 상온에 놓아두면 속이 무르고 색이 검게 변합니다. 심한 경우 과육이 썩기도 합니다.

 

 

 

초록 아보카도 보관법

싱싱하게 오래 보관하려면 아보카도를 쿠킹 포일로 개별 포장해서 보관해야 합니다. 종이나 신문지보다는 쿠킹 포일이 좋습니다. 쿠킹 포일로 감싼 아보카도를 상온 그늘 진 곳에 보관하면 2~4일 정도 후 먹기 좋게 익습니다. 

 

 

 

검은 아보카도 보관법

이미 익은 아보카도를 오래 보관하고 싶은 경우 신문지로 개별 포장하여 냉장고에 보관하면 됩니다. 만약 일주일 이상 오래 보관해야 한다면 냉동보관을 하셔야 합니다. 냉동보관은 아보카도를 반으로 잘라 씨앗을 제거하고 껍질을 깐 상태로 지퍼백에 보관하는 겁니다. 냉동상태에서도 아보카도에 함유된 비타민은 그대로 유지되기 때문에 효능 걱정은 하지 않으셔도 됩니다.